Из виртуальных баров в прозрачные кабинки. Новая ресторанная реальность.
Заведения общепита по всему миру экспериментируют с форматами защиты своих гостей от COVID-19. Согласно принятым в многих странах ЕС послаблениям ограничительных мер, рестораторы смогли открыть свои заведения, обеспечив достаточную социальную дистанцию между посетителям. В разных заведениях требования попытались выполнить по разному: кто-то просто отодвинул столики на расстояние 2 метра друг от друга, а кто-то даже посадил манекенов за неиспользуемые столы.
Но самым популярным и действенным способом стала установка защитных экранов и перегородок. Они позволяют не только обеспечить соблюдение социальной дистанции, но и защищают посетителей от мельчайших воздушно-капельных частиц, не мешая при этом визуальной коммуникации.
Для таких решений используются такие материалы, как монолитный поликарбонат и ПЭТ-листы.
Помимо простых плоских перегородок, в ход пошли и смелые решения, например - защитные "колпаки" от дизайнера Christophe Gernigon
Еще одну оригинальную конструкцию испытывает ресторан из Амстердама.
Прозрачные кабинки не мешают наблюдать за природой, но при этом отлично выполняют функцию социального дистанцирования между столиками.
Вероятно, с подобными ограничениями заработают и заведения общественного питания в России. На такой случай завод СафПласт предлагает линейку прозрачных материалов, таких как гибкие и легкие ПЭТ-листы, и прочные листы монолитного поликарбоната. Возможности формовки, отличная прозрачность и наличие необходимой сертификации позволят рестораторам-соотечественниками обеспечить безопасность своих посетителей и поскорее вернуться к привычной жизни.
Запись написана по материалам РБК и Elle Decoration.
